Control de costos de alimentos y bebidas

Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Youshimatz Nava, Alfredo
Formato: Libro
Datos de publicación: México : Diana, 1986.
Temas:
Acceso en línea:Consultar en el Cátalogo
Notas:Bibliografía p. 132
Descripción Física:1 v. : il. ; 21 cm.