Cultura gastronómica

Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Gamboa, Benjamín
Formato: Libro
Datos de publicación: México : Diana, 1986.
Temas:
Acceso en línea:Consultar en el Cátalogo
Notas:Apéndice, p. 285-294
Descripción Física:297 p. : il. ; 23 cm.
ISBN:9681315650