Ciencia de la leche: principios de técnica lechera
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| Otros autores o Colaboradores: | |
| Formato: | Libro |
| Datos de publicación: |
México :
Cía. ed. Continental,
1980.
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| Acceso en línea: | Consultar en el Cátalogo |
| Notas: | BiIbliografía, pp. [577]-582 |
| Descripción Física: | 594 p. : il., tablas, gráfs. ; 23 cm. |