Inspección veterinaria de la carne

Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Bartels, Helmut 1910
Otros autores o Colaboradores: Escobar, Jaime Esaín (tr.)
Formato: Libro
Datos de publicación: Zaragoza : Acribia, 1980.
Temas:
Acceso en línea:Consultar en el Cátalogo
Notas:Cab. port.: H. Bartels. Con la colab. de Günter Bergmann, Rainer Hadlok [et. al.]. Bibliografía al final de capítulos
Descripción Física:491 p. : il., gráfs. ; 25 cm.
ISBN:84200026880