The microbiology of foods

Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Tanner, Fred Wilbur
Formato: Libro
Datos de publicación: Illinois : Garrard Press, 1944.
Edición:2nd. ed.
Acceso en línea:Consultar en el Cátalogo
Descripción Física:1196 p. ; 18 cm.

MARC

LEADER 00000nam a2200000 a 4500
003 AR-LpUBP
005 20231114183520.0
007 ta
008 120827s1944 xxu g 000 0 eng d
040 |a AR-LpUBP  |b spa  |c AR-LpUBP 
100 1 |a Tanner, Fred Wilbur  |9 59712 
245 1 0 |a The microbiology of foods 
250 |a 2nd. ed. 
260 |a Illinois :   |b Garrard Press,   |c 1944. 
300 |a 1196 p. ;   |c 18 cm. 
942 |c BK 
952 |0 0  |1 0  |2 udc  |4 0  |6 NH00373  |7 0  |8 NFIC  |9 102861  |a DUN  |b DUN  |c FG  |d 2023-07-10  |i 003195/48  |l 0  |o Nh-00373  |p DUN003195x48  |r 2023-07-10 20:45:25  |w 2023-07-10  |y BK 
999 |c 72767  |d 72767 
988 |d CLI CLI