The microbiology of foods

Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Tanner, Fred Wilbur
Formato: Libro
Datos de publicación: Illinois : Garrard Press, 1944.
Edición:2nd. ed.
Acceso en línea:Consultar en el Cátalogo
Descripción Física:1196 p. ; 18 cm.

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