La industria de los aceites vegetales en la Republica Argentina
Autor Principal: | |
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Formato: | Libro |
Datos de publicación: |
Buenos Aires :
Gurfinkel, F.,
1923.
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Acceso en línea: | Consultar en el Cátalogo |
Notas: | Contiene: Semillas y frutos oleaginosos. Sistema de extracción y purificación de los aceites. Tortas y productos derivados. Estado actual de la industria. Fábricas más importantes. |
Descripción Física: | 440 p. ; 14 cm. |