Commercial Fruit and Vegetable Products : a Textbook for Student, Investigator and Manufacturer

Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Cruess, W.
Formato: Libro
Datos de publicación: New York : McGraw-Hill Book Co., 1924.
Acceso en línea:Consultar en el Cátalogo
Descripción Física:530 p. : tela ; 18 cm.