Determinación de fósforo y calcio en quesos blancos
Autor Principal: | |
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Formato: | Libro |
Datos de publicación: |
La Plata,
1970.
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Acceso en línea: | Consultar en el Cátalogo |
Notas: | De la Revista de la Facultad de Agronomía (3a. época), t. XLVI (entrega 1a.) |
Descripción Física: | 59 p. ; 27 cm. |