Química agrícola
| Autor Principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Datos de publicación: |
Madrid :
Alhambra,
1979.
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| Series: | Zairos. Sección I Tecnología de los productos alimenticios ;
4 |
| Temas: | |
| Acceso en línea: | Consultar en el Cátalogo |
| Notas: | Bibliografía al final de capítulos. Contenido: t.3: Alimentos. |
| Descripción Física: | 23 cm. |