Nutrición y dieta de Cooper

Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Mitchell, Helen S.
Otros autores o Colaboradores: Rynbergen, Henderika J., Blengio, José Rafael (tr.)
Formato: Libro
Datos de publicación: México : Centro regional de ayuda técnica. Agencia para el desarrollo internacional, 1970.
Edición:15a. ed.
Temas:
Acceso en línea:Consultar en el Cátalogo
Notas:"Glosario", p. 611-625 Bibliografía al final de capítulos.
Descripción Física:xvi, 645 p. : ilus. (incl. gráfs., tablas), ; 24