Higiene de la carne

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Organización Mundial de la Salud (OMS)
Formato: Libro
Datos de publicación: Ginebra, 1959.
Temas:
Acceso en línea:Consultar en el Cátalogo
Notas:Bibliografía, p. 535-541
Descripción Física:557 p. : il., láms., colors., planos ; 24 cm.