Evaluación de diversos aditivos alimentarios y de los contaminantes mercurio, plomo y cadmio
Autor Corporativo: | |
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Formato: | Libro |
Datos de publicación: |
Ginebra,
1973.
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Series: | Organización mundial de la salud. Ser. de informes técnicos ;
505 |
Temas: | |
Acceso en línea: | Consultar en el Cátalogo |
Notas: | 16º informe del Comité mixto FAO/OMS de expertos en aditivos alimentarios, Ginebra, 1972 Publicado también como FAO: Reuniones sobre nutrición; nro. 51 Notas bibliográficas al pie de página |
Descripción Física: | vi, 38 p. ; 23 cm. |