Alimentación y Cultura : Perspectivas antropológicas

Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Contreras Hernández, Jesús
Otros autores o Colaboradores: García Arnáis, Mabel
Formato: Libro
Lengua:español
Datos de publicación: [S.l.]: Ariel, 2005
Series:Ariel Antropología
Temas:
Acceso en línea:Consultar en el Cátalogo
Descripción Física:505 p.
ISBN:8434422239