Bioquímica dental básica y aplicada

Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Williams, R. A. D.
Otros autores o Colaboradores: Elliott, J. C., Orizaga Samperio, Jorge (Traductor), Díaz Zagoya, Juan (Crítico)
Formato: Libro
Lengua:español
Datos de publicación: México : El Manual Moderno, 1990
Temas:
Acceso en línea:Consultar en el Cátalogo
Resumen:Dentro de los conceptos primordiales que requiere conocer el odontólogo, se encuentran los relacionados con la for mación y crecimiento de los dientes así como los aspectos bioquímicos que pueden afectarlos (placa dental y caries). Por otro lado, los conocimientos bioquímicos dentales básicos y clínicos han cambiado considerablemente a la luz de las investigaciones más recientes; temas como metabolismo, macromoléculas, genética e inmunología tienen nuevos conceptos y perspectivas. En Bioquímica dental básica y aplicada, 2a. ed., los Dres. Williams y Elliott conscientes de estos cambios han agregado a esta obra los conceptos más recientes de la bioquímica dental básica y aplicada. Ello obligado a incluir nuevos capítulos y revisar ampliamente otros: Control del metabolismo intermedio. Síntesis de macromoléculas. Genética humana y odontología. Inmunoquímica. Composición química, y química de los dientes y su medio. Calcificación del hueso, la dentina y el esmalte. Nuevos apéndices, con novedosas técnicas de investigación, como la ingeniería genética. Bioquímica dental básica y aplicada, 2a. ed., es un texto fundamental para estudiantes y profesionales de la odontología, para conocer los aspectos bioquímicos de la formación de los dientes y del medio que los rodea.
Descripción Física:514 p. : il. byn
ISBN:9684265182
Tabla de Contenidos:
  • 1. Bases atómicas y moleculares de la bioquímica
  • 2. Polímeros biológicos: Proteínas, péptidos y aminoácidos
  • 3. Polímeros biológicos: Carbohidratos
  • 4. Polímeros biológicos: Acidos nucleicos
  • 5. Lípidos, membranas y detergentes
  • 6. La célula y su suministro de energía
  • 7. Digestión y nutrición
  • 8. Metabolismo intermedio: Vías catabólicas
  • 9. Metabolismo intermedio: Vías anabólicas
  • 10. Control del metabolismo intermedio
  • 11. Síntesis de macromoléculas
  • 12. Genética humana y odontología
  • 13. Inmunoquímica
  • 14. Bacterias y placa dental
  • 15. Química de los fosfatos de calcio
  • 16. Composición química, y química de los dientes y sumedio
  • 17. Calcificación del hueso, la dentina y el esmalte
  • 18. Bioquímica de los compuestos que contienen flúor
  • 19. Aspectos bioquímicos de la caries dental y la enfermedad periodontal
  • Apéndices: Técnicas bioquímicas y biofísicas
  • Refencias y lecturas recomendadas
  • Indice