| Resumen: | Dentro de los conceptos primordiales que requiere conocer el odontólogo, se encuentran los relacionados con la for mación y crecimiento de los dientes así como los aspectos bioquímicos que pueden afectarlos (placa dental y caries). Por otro lado, los conocimientos bioquímicos dentales básicos y clínicos han cambiado considerablemente a la luz de las investigaciones más recientes; temas como metabolismo, macromoléculas, genética e inmunología tienen nuevos conceptos y perspectivas. En Bioquímica dental básica y aplicada, 2a. ed., los Dres. Williams y Elliott conscientes de estos cambios han agregado a esta obra los conceptos más recientes de la bioquímica dental básica y aplicada. Ello obligado a incluir nuevos capítulos y revisar ampliamente otros: Control del metabolismo intermedio. Síntesis de macromoléculas. Genética humana y odontología. Inmunoquímica. Composición química, y química de los dientes y su medio. Calcificación del hueso, la dentina y el esmalte. Nuevos apéndices, con novedosas técnicas de investigación, como la ingeniería genética. Bioquímica dental básica y aplicada, 2a. ed., es un texto fundamental para estudiantes y profesionales de la odontología, para conocer los aspectos bioquímicos de la formación de los dientes y del medio que los rodea.
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