Abastecimiento, comercialización, mercado de consumo y carestía en la ciudad de Buenos Aires desde fines del siglo pasado hasta 1920
Publicado en: | Mercado de trabajo y consumo alimenticio en la Argentina agroexportadora : Estudio de casos. - . La Plata : UNLP. FAHCE, 1994 |
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Autor Principal: | |
Formato: | Capítulo de libro |
Lengua: | español |
Series: | Estudios-Investigaciones ;
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Acceso en línea: | https://www.memoria.fahce.unlp.edu.ar/libros/pm.206/pm.206.pdf Recurso relacionado |
ISSN: | 1514-0075 |