Nuevos mercados para la economía popular, social y solidaria : la cuestión de la sostenibilidad. El caso de La Justa Comercializadora

Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Sendín, María Belén
Formato: Tesis
Temas:
Acceso en línea:https://www.memoria.fahce.unlp.edu.ar/tesis/te.2783/te.2783.pdf
Resumen:El trabajo aborda la sostenibilidad de las comercializadoras solidarias en la órbita de la economía popular social y solidaria. Ante cierto "boom" que apreciaron dichas experiencias en la pandemia, es de suma relevancia abordarlas en su complejidad, caracterizando la intermediación solidaria, y desarrollando la cuestión de su sostenibilidad a largo plazo. La tesina desarrolla este problema en un momento de relevancia social sobre el debate por el acceso a los alimentos, los precios, y cuál es el lugar que ocupan las experiencias de estas "otras" economías en el abastecimiento alimentario.
The work deals with the sustainability of solidarity marketers in the orbit of the popular social and solidarity economy. Faced with a certain "boom" that these experiencies appreciated in the pandemic, it is extremely important to address them in their complexity, characterizing solidarity intermediation, and developing the issue of its long-term sustainability. The thesis develops this problem at a time of social relevance regarding the debate over access to food, prices, and what is the place of the experiences from "other" economies in food supply.
Descripción Física:67 p.