Del productor al consumidor : Un estudio de caso del Mercado de la Ribera de Berisso desde su inicio hasta la actualidad (2015-2018). Actores, formas de organización y relaciones de poder
| Autor Principal: | |
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| Formato: | Tesis |
| Acceso en línea: | https://www.memoria.fahce.unlp.edu.ar/tesis/te.1649/te.1649.pdf |
| Descripción Física: | 129 p. : il. col. |