Procesos asociativos en la agricultura familiar : un análisis de las condiciones que dieron lugar al surgimiento y consolidación de organizaciones en el cinturón hortícola platense, 2005-2015

Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Ambort, María Eugenia
Formato: Tesis
Temas:
Acceso en línea:https://www.memoria.fahce.unlp.edu.ar/tesis/te.1441/te.1441.pdf
Resumen:Desde que la agricultura familiar se posiciona como cuestión socialmente problematizada en Argentina, se han desplegado ciertas políticas públicas orientadas a promover el desarrollo de procesos asociativos en el sector. En este trabajo analizamos particularmente cómo las transformaciones en dicha institucionalidad se han traducido en procesos de organización en un territorio particular como el cinturón hortícola platense (CHP). El mismo se ha configurado en las últimas décadas como la región productora de hortalizas frescas más importante de Argentina, por los alcances de su productividad, competitividad y densidad de establecimientos en el territorio. Este proceso se relaciona tanto con la incorporación del invernáculo como innovación tecnológica, junto al rol creciente protagonismo de las familias horticultoras de origen boliviano, quienes se encuentran al frente de la mayoría de los establecimientos productivos (o "quintas") en la región. En la última década, estos horticultores y horticultoras, en el marco de diversas intervenciones territoriales orientadas hacia la agricultura familiar, han protagonizado procesos asociativos que derivaron en la conformación de más de 30 organizaciones de productores y productoras. Nos preguntamos entonces por las condiciones que dieron lugar a este proceso, considerando factores relacionados al contexto socio-económico y productivo, a las políticas y programas estatales implementados en el territorio, y al rol que han jugado diversos "organizadores", en el marco tanto de instituciones públicas como de organización políticas
Descripción Física:167 p.