Tecnología, empresa y mercado en la fabricación española de galletas (1790-1939)
| Publicado en: | Revista de historia industrial. Vol. 17 No. 37 (2008),15-55 17. |
|---|---|
| Autor Principal: | |
| Formato: | Artículo |
| Descripción Física: | p.15-55 |
MARC
| LEADER | 00000nab a2200000 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | MANI14692 | ||
| 008 | 230422s2008####|||#####|#########0#####d | ||
| 100 | |a Moreno Lázaro, Javier | ||
| 245 | 1 | 0 | |a Tecnología, empresa y mercado en la fabricación española de galletas (1790-1939) |
| 300 | |a p.15-55 | ||
| 773 | 0 | |7 nnas |t Revista de historia industrial. |g Vol. 17 No. 37 (2008),15-55 |v 17 |l 37 |q 15-55 | |
| 952 | |o 93/99-REV-5 |a HEMEROTECA 1º PISO |b HEMEROTECA 1º PISO |k 13 |z Solicitar para consulta por esta ubicación de la revista | ||