Introducción al dossier : El trabajo doméstico y sirviente en la Europa rural (ss. XVI-XIX). Diversidad de modelos regionales y formas de dependencia
| Publicado en: | Mundo Agrario. Vol. 18 No. 39 (2017),e063 18. Ensenada : Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación. Centro de Historia Argentina y Americana, 2017 Dossier: El trabajo doméstico y sirviente en la Europa rural (SS. XVI-XIX). Diversidad de modelos regionales y formas de dependencia |
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| Autor Principal: | |
| Otros autores o Colaboradores: | |
| Formato: | Artículo |
| Acceso en línea: | https://www.memoria.fahce.unlp.edu.ar/art_revistas/pr.8277/pr.8277.pdf http://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/8300 10.24215/15155994e063 |
| Resumen: | Este monográfico nos permite obtener una idea de conjunto del trabajo doméstico y sirviente en la época moderna y en la fase inicial de la industrialización europea. A la vez que muestra su carácter casi universal, pone de manifiesto la especificidad de los modos de organización del trabajo en el campo según las regiones y los períodos, su papel en la economía rural y sus peculiaridades según los modelos familiares y las estructuras agrarias Pero, fundamentalmente, los diferentes textos aquí reunidos con sus distintos planteamientos revelan la plasticidad, en el tiempo y en el espacio, del trabajo doméstico y su importancia para la comprensión delfuncionamiento del sistema social en el mundo rural europeo del pasado.Dossier incluido dentro de los proyectos de investigaciónFamilia, curso de vida y reproducción social en la España centro-meridional, 1700-1860 (referencia HAR2010-21325-C05-03) y Familia, desigualdad social y cambio generacional en la España centro-meridional, 1700-1900 (referencia HAR2013-48901-C6-6-R), de los que es Investigador Principal Francisco García González Este monográfico nos permite obtener una idea de conjunto del trabajo doméstico y sirviente en la época moderna y en la fase inicial de la industrialización europea. A la vez que muestra su carácter casi universal, pone de manifiesto la especificidad de los modos de organización del trabajo en el campo según las regiones y los períodos, su papel en la economía rural y sus peculiaridades según los modelos familiares y las estructuras agrarias Pero, fundamentalmente, los diferentes textos aquí reunidos con sus distintos planteamientos revelan la plasticidad, en el tiempo y en el espacio, del trabajo doméstico y su importancia para la comprensión delfuncionamiento del sistema social en el mundo rural europeo del pasado.Dossier incluido dentro de los proyectos de investigaciónFamilia, curso de vida y reproducción social en la España centro-meridional, 1700-1860 (referencia HAR2010-21325-C05-03) y Familia, desigualdad social y cambio generacional en la España centro-meridional, 1700-1900 (referencia HAR2013-48901-C6-6-R), de los que es Investigador Principal Francisco García González |
| Descripción Física: | p.e063 |
| ISSN: | ISSN 1515-5994 |