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| LEADER |
00000Cam#a22000003a#4500 |
| 001 |
INGC-MON-03808 |
| 003 |
AR-LpUFI |
| 005 |
20221019002700.0 |
| 008 |
060510s1994 ||| fr||||| |0 0|spa d |
| 080 |
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|a TESIS 5
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| 100 |
0 |
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|a Flores, María Victoria.
|9 270783
|
| 245 |
0 |
0 |
|a Inmovilización de levaduras con actividad ß-galactosidasa. Obtención y caracterización de un biocatalizador celular (Kluyveromyces lactis) /
|c María Victoria Flores.
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| 260 |
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|a La Plata :
|b Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ingeniería,
|c 1994.
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| 300 |
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|a 183 p. :
|b figuras
|
| 440 |
0 |
0 |
|a
|9 270784
|
| 500 |
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|a Realizado en: Centro de Investigación y Desarrollo en Fermentaciones Industriales
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| 502 |
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|a Tesis de Doctor en Ingeniería; 5.
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| 520 |
2 |
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|a Introducción - Tratamientos de permeabilización - Estabilización de ß-galactosidasa en células permeabilizadas mediante tratamiento con glutaraldehido - Estudio sobre el efecto estabilizante del flutaraldehido - Propiedades del biocatalizador - Modelo para la hidrolisis de lactosa: influencia del entorno iónico - Conclusiones generales.
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| 599 |
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|a 25968 DON
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| 650 |
1 |
4 |
|a LEVADURAS
|9 270785
|
| 650 |
1 |
4 |
|a BIOCATALIZADOR CELULAR
|9 270786
|
| 700 |
0 |
|
|a Ertola, Rodolfo J. J.,
|e dir.
|9 270787
|
| 700 |
0 |
|
|a Voget, Claudio E.,
|e dir.
|9 270788
|
| 856 |
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|u http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/1428
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| 942 |
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|c TES
|6 _
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| 959 |
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|a MON
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| 960 |
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|a 3926
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| 970 |
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|a Registro convertido en forma automatizada
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| 999 |
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|c 3806
|d 3806
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| 040 |
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|a AR-LpUFI
|c AR-LpUFI
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