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Trabajo final desarrollado en la empresa Biscotti S.A. [Grupo Arcor S.A.] Planta Salto.
Detalles Bibliográficos
Autor Principal:
Migliaro, Vanesa Inés
Formato:
Libro
Lengua:
español
Datos de publicación:
La Plata
,
1995.
Temas:
PANADERIA
Notas:
Trabajo final de la carrera de Ing. Química
Existencias
Vista Marc
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