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Estudios sobre la operación de congeladores domésticos horizontales y verticales.
Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo:
Modelado y Diseño de Ingeniería de Alimentos
Otros autores o Colaboradores:
Roche, Luis A.
,
Salvadori, Virginia O.
,
Mascheroni, Rodolfo H.
Formato:
Artículo
Lengua:
español
Descripción no disponible.
Existencias
Vista Marc
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