Estudios sobre la operación de congeladores domésticos horizontales y verticales.

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Modelado y Diseño de Ingeniería de Alimentos
Otros autores o Colaboradores: Roche, Luis A., Salvadori, Virginia O., Mascheroni, Rodolfo H.
Formato: Artículo
Lengua:español
Descripción no disponible.