Asesoramiento para la habilitación y puesta en marcha de una fábrica de dulce de leche

Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Normantas, Carolina
Otros autores o Colaboradores: Cazau, Javier (tutor.), Ledesma, María Luisa (co-tutor)
Formato: Libro
Lengua:español
Datos de publicación: La Plata : Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ingeniería, 2004.
Series:Trabajo Final de Ingeniería Industrial; 45
Temas:
Descripción Física:141 p.