Resultados de búsqueda - Markoswski, I.

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    El color en los alimentos : I. Teoría /

    Buenos Aires : Asociación Química Argentina, 2010
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    Artículo
  2. 2

    El color en los alimentos : II. Teoría /

    Buenos Aires : Asociación Química Argentina, 2010
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    Artículo
  3. 3

    El color en los alimentos : III. Aplicaciones usando el espacio de color CIE L* a b* /

    Buenos Aires : Asociación Química Argentina, 2011
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    Artículo

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