Resultados de búsqueda - Barbosa-Cánovas, Gustavo V.

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  1. 1

    Food plant design / por López Gómez, Antonio

    Boca Ratón : Taylor and Francis, 2005.
    Otros autores o Colaboradores: “…Barbosa-Cánovas, Gustavo V.…”
    Libro
  2. 2

    Trends in food engineering /

    Lancaster, Pa. : Technomic Pub., c2000.
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    Libro

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