Versión - Diseño de equipos para la congelación de alimentos /

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    Diseño de equipos para la congelación de alimentos / por De Michelis, Antonio

    La Plata : Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ingeniería, 1999.
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    Diseño de equipos para la congelación de alimentos. por De Michelis, Antonio

    New York : McGraw-Hill
    Libro

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