Catálogo en versión beta
Mostrando
1 - 1
Resultados de
1
Saltar al contenido
Iniciar nueva Búsqueda Básica
|
Iniciar nueva Búsqueda Avanzada
La página se recargará cuando se elimine un filtro.
Restablecer filtros
Filtros aplicados:
Institución:
Eliminar filtro
Biblioteca FING
La página se recargará cuando se elimine un filtro.
Restablecer filtros
Mostrar filtros (1)
Institución:
Eliminar filtro
Biblioteca FING
Versión -
Proteínas y polisacáridos como ingredientes funcionales /
Versión - Proteínas y polisacáridos como ingredientes funcionales /
Mostrando
1 - 1
Resultados de
1
Limitar resultados
Ordenar
Relevancia
Fecha Descendente
Fecha Ascendente
Número de clasificación
Autor
Título
Correo Electrónico
Exportar
Imprimir
Seleccionar todas las entradas de la página
Seleccione el número de resultado 1
1
Proteínas y polisacáridos como ingredientes funcionales /
por
Añón, María Cristina
La Plata : EDULP, 2002.
Libro
Cargando…
Correo Electrónico
Exportar
Imprimir
Seleccionar todas las entradas de la página
Herramientas de búsqueda:
RSS
Enviar por Correo electrónico esta Búsqueda
Atrás
Limitar resultados
La página se volverá a cargar cuando se seleccione o excluya un filtro.
Institución
Biblioteca FING
Tipo de documento
Libro
1 resultados
1
Autor
Añón, María Cristina
1 resultados
1
Pilosof, Ana María Renata
1 resultados
1
Temas
INDUSTRIA DE LOS ALIMENTOS
1 resultados
1
POLISACARIDOS
1 resultados
1
PROTEINAS
1 resultados
1
Año de Publicación
De:
a:
Lengua
español
1 resultados
1
