Resultados de búsqueda - "Basic symposium ;"

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    Physical chemistry of foods / por Schwartzberg, Henry G.

    New York : Marcel Dekker, 1992.
    “…Basic symposium ;…”
    Libro
  2. 2

    Biotechnology and food process engineering / por Schwartzberg, Henry G.

    New York : Marcel Dekker, 1990.
    “…IFT Basic Symposium Series…”
    Libro

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