Microbiología de las fermentaciones industriales
| Autor Principal: | |
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| Otros autores o Colaboradores: | |
| Formato: | Libro |
| Datos de publicación: |
Zaragoza :
Acribia,
1959.
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| Acceso en línea: | Consultar en el Cátalogo |
| Descripción Física: | 591 p. : láms. ilustr. ; 21 cm. |