Higienización alimentaria; curso de estudios

Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Jernigan, Anna Katherine
Otros autores o Colaboradores: Solís, Rubén (tr.)
Formato: Libro
Datos de publicación: México : Centro regional de ayuda técnica. Agencia para el desarrollo internacional ; Glem, 1975.
Temas:
Acceso en línea:Consultar en el Cátalogo
Descripción Física:6 h. p., 69 p. ; 28 cm.