Fisiología y química biológica
Autor Principal: | |
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Otros autores o Colaboradores: | , |
Formato: | Libro |
Lengua: | español |
Datos de publicación: |
Buenos Aires :
El Ateneo,
1960
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Temas: | |
Acceso en línea: | Consultar en el Cátalogo |
Descripción Física: | 1197 p. : il. b. y n. fot. b. y n. |
Tabla de Contenidos:
- PREFACIO.
- PRÓLOGO A LA TERCERA EDICIÓN
- PRÓLOGO A LA PRIMERA EDICIÓN
- 1. INTRODUCCIÓN
- 2. HIDRATOS DE CARBONO.
- 3. LÍPIDOS
- 4. ALGUNAS CONSIDERACIONES FISICOQUÍMICAS
- 5. PROTEÍNAS
- 6. NUCLEOTIDOS, ÁCIDOS NUCLEICOS Y NUCLEOPROTEÍNAS
- 7. ENZIMAS.
- 8. OXIDACIONES Y REDUCCIONES BIOLÓGICAS
- 9. AGUA Y SUSTANCIAS MINERALES
- 10. VITAMINAS
- 11. INTERCAMBIOS ENERGÉTICOS
- 12. ALIMENTOS Y NUTRICIÓN
- 13. REGULACIÓN DE LA TEMPERATURA.
- 14. HAMBRE Y SED.
- 15. BOCA, ESÓFAGO Y DEGLUCIÓN
- 16.EL ESTÓMAGO
- 17. DIGESTIÓN Y ABSORCIÓN EN EL INTESTINO DELGADO
- 18. EL INTESTINO GRUESO.
- 19. MÉTODOS DE ESTUDIO DEL METABOLISMO INTERMEDIO
- 20. METABOLISMO DE LOS HIDRATOS DE CARBONO
- 21. METABOLISMO DE LOS LÍPIDOS
- 22. METABOLISMO PROTEICO
- 23. LA SANGRE
- 24. LOS ELEMENTOS FIGURADOS DE LA SANGRE
- 25. PIGMENTOS SANGUÍNEOS.
- 26. RESUMEN DE LAS FUNCIONES HEPÁTICAS.
- 27. CIRCULACIÓN.
- 28. EL CORAZÓN.
- 29. DINÁMICA DE LA CIRCULACIÓN PERIFÉRICA
- 30. CONTROL VASOMOTOR.
- 31. CIRCULACÓN PULMONAR, HEPÁTICA, ESPLÉNICA Y CEREBRAL
- 32. RESPIRACIÓN.
- 33. FUNCIONES RESPIRATORIAS DE LA SANGRE.
- 34. EL RIÑÓN
- 35. Los FLUIDOS DEL ORGANISMO
- 36. LOS SENTIDOS ESPECIALES.
- 37. LA PIEL.
- 38. LOS SENTIDOS QUÍMICOS
- 39. VISIÓN
- 40. FONACIÓN Y AUDICIÓN
- 41. NEURONAS Y SINAPSIS
- 42. MÚSCULO
- 43. SISTEMA NERVIOSO AUTÓNOMO
- 44. SISTEMA NERVIOSO
- 45. MÉDULA ESPINAL
- 46. EL TRONCO CEREBRAL Y LOS REFLEJOS POSTURALES
- 47. EL CEREBELO
- 48. EL DIENCÉFALO
- 49. EL TELENCÉFALO
- 50. REFLEJOS CONDICIONADOS
- 51. LAS GLÁNDULAS ENDOCRINAS
- 52. REPRODUCCIÓN
- 53. LA HIPÓFISIS
- 54. DIVISIÓN CELULAR Y HERENCIA
- 55. CRECIMIENTO Y SENILIDAD.
- UNIDADES Y MEDIDAS
- INDICE ALFABÉTICO