Periurbano hortícola del Gran La Plata Reconfiguraciones en las tramas socioculturales y productivas en el siglo XX /
| Otros autores o Colaboradores: | , , , , , , , , , , , , , , , , |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lengua: | español |
| Datos de publicación: |
La Plata : Ensenada :
Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación ; IdIHCS,
2023
|
| Series: | Gran La Plata ;
6 |
| Temas: | |
| Acceso en línea: | https://www.memoria.fahce.unlp.edu.ar/libros/pm.6434/pm.6434.pdf Recurso relacionado |
| Resumen: | El presente libro refiere a los resultados de las investigaciones que se han desarrollado en el marco de los proyectos Reconfiguraciones en el espacio rural bonaerense: estrategias familiares de reproducción social, trayectorias laborales y educativas y procesos de sociabilidad en el periurbano platense, Necochea y Junín, y Dinámicas actuales en la organización social de la producción y las condiciones de vida del periurbano hortícola de La Plata: comercialización, juventud, género, educación, alimentación y ambiente. Los mismos dan cuenta de los procesos de reconfiguración del tejido socioeconómico y de cómo han repercutido en diversos ámbitos sociales. Los capítulos que son parte de esta publicación refieren a las diversas indagaciones que se han llevado a cabo por los integrantes de los proyectos y dan cuenta del recorrido que los autores han transitado en las mismas desde el campo de las ciencias sociales. |
| Descripción Física: | 392 p. : gráf. col. |
| ISBN: | 9789503423530 |
Tabla de Contenidos:
- Presentación / Silvia Attademo
- Prólogo / Verónica Trpin
- La provisión de agua en el periurbano hortícola platense: estudios y políticas públicas en el siglo XXI / Guillermo Banzato, Santiago Prieto
- Espejitos de colores. Debates en torno a la inocuidad de los agrotóxicos y las buenas prácticas agrícolas con énfasis en la horticultura / Paula Aldana Lucero
- Articulaciones, desafíos y limitaciones de las alternativas al modelo de producción, comercialización y consumo hegemónico: El caso del periurbano productivo del Área Metropolitana de Buenos Aires / Matías García
- Circuitos alternativos de comercialización de La Plata (Buenos Aires). Aportes para su caracterización y análisis / Andrea Castro, Lisandro Fernández
- Una mirada hacia la juventud en los procesos de transición agroecológica en la horticultura familiar del periurbano platense / Susana Shoaie Baker
- Estar y no estar. Sentidos y prácticas en torno a las migraciones e identificaciones étnico-nacionales en el espacio escolar / Aylén Galina Rubinstein, Soledad Lemmi
- Volver a estudiar en una Escuela Popular. Trayectorias y sentidos educativos de les adultes productores hortícolas migrantes en el periurbano platense / Ornella Moretto
- Buscando otra escalera boliviana. Estudio de casos de jóvenes de familias migrantes en el periurbano hortícola platense (2011-2017) / Melina Morzilli
- La trama relacional comunitaria en el periurbano hortícola platense: espacios de sociabilidad, festividades y parentesco ritual / María Alejandra Waisman, María Florencia Rispoli
- Hablemos de desigualdad. Trabajo y condiciones de vida en el periurbano hortícola platense desde una perspectiva de género / Soledad Lemmi, Luciana Muscio
- Cambios y continuidades en el consumo de alimentos de horticultores familiares de origen boliviano en La Plata / Belén Bartoli.