Reseña de: Rodríguez Vázquez, Florencia, "Educación y vitivinicultura. Formación de recursos humanos y generación de conocimientos técnicos en Mendoza (1890-1920)". Rosario: Prohistoria, 2013
| Publicado en: | Estudios rurales. Vol. 4 No. 6 (2014),129-135 4. Quilmes : Centro de Estudios de la Argentina Rural. Universidad Nacional de Quilmes, 2014 |
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| Formato: | Artículo |
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| Acceso en línea: | https://www.memoria.fahce.unlp.edu.ar/art_revistas/pr.13637/pr.13637.pdf http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/108307 |
| Resumen: | El texto está basado en la tesis doctoral de la autora, dirigida por Rodolfo Richard Jorba y codirigida por Silvia Ospital, y está sustentado en un exhaustivo trabajo de investigación que permitió reconstruir la relación entre educación y vitivinicultura, tanto desde la enseñanza formal como el extensionismo estatal y en contrapunto con la iniciativa privada. Está escrito de forma prolija y cuidada, utiliza una gran variedad de fuentes documentales y todas ellas están articuladas de manera de mostrar al lector los distintos aspectos analizados sobre la formación de recursos humanos y la generación de conocimientos técnicos para la agroindustria, sin dejar de reflejar la complejidad del tema. |
| Descripción Física: | p.129-135 |
| ISSN: | ISSN 1626-0252 |