Informe correspondiente a las visitas realizadas durante el viaje de estudio a institutos de investigación europeos en tecnología de alimentos.

Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Mascheroni, Rodolfo Horacio
Formato: Libro
Lengua:español
Datos de publicación: La Plata : Universidad Nacional de La Plata, 1981.
Temas:
Descripción Física:3 p.il.

MARC

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