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| LEADER |
00000Nab#a22000004a#4500 |
| 001 |
INGC-PRO-00327 |
| 003 |
AR-LpUFI |
| 008 |
200710s2005 xx || |||t| 1 ||spa d |
| 040 |
0 |
|
|a AR-LpUFI
|b spa
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| 110 |
2 |
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|a Modelado y Diseño de Ingeniería de Alimentos
|g MODIAL.
|9 314552
|
| 245 |
0 |
0 |
|a Comparación de tiempos de congelación y descongelación de alimentos calculados utilizando métodos numéricos, aproximados y de redes neuronales.
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| 700 |
1 |
|
|a Oddone, S.
|9 314540
|
| 700 |
1 |
|
|a Goñi, Sandro M.
|9 314541
|
| 700 |
1 |
|
|a Segura, J.A.
|9 314542
|
| 700 |
1 |
|
|a Salvadori, Virginia O.
|9 314551
|
| 700 |
1 |
|
|a Mascheroni, Rodolfo H.
|9 302530
|
| 773 |
0 |
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|t Trabajos. Congreso Argentino de ciencia y tecnología de Alimentos (X : 18 AL 20 de Mayo de 2005 : Mar del Plata)
|d Asociación Argentina de Tecnología de Alimentos. AATA
|g CD-Rom Tomo IV, 2006, pp.1328
|o CYTAL
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| 942 |
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|c PON
|6 _
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| 990 |
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|
|a GBY
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| 999 |
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|c 26683
|d 26683
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