Catálogo en versión beta
Saltar al contenido
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
Signatura
ISBN/ISSN
Etiqueta
Buscar
Avanzado
Propiedades mecánicas y de bar...
Citar
Enviar este por Correo electrónico
Imprimir
Exportar Registro
Exportar a RefWorks
Exportar a EndNoteWeb
Exportar a EndNote
Exportar a MARC
Exportar a MARCXML
Enlace Permanente
Propiedades mecánicas y de barrera de películas biodegradables compuestas de almidón y quitosano.
Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo:
Procesamiento de Alimentos
Otros autores o Colaboradores:
Pinotti, Adriana
,
Zaritzky, Noemí E.
Formato:
Artículo
Lengua:
inglés
Descripción no disponible.
Existencias
Vista Marc
Consultar en el catálogo de Biblioteca FING
Ejemplares similares
Películas biodegradables compuestas de almidón y quitosano desarrollo y caracterización.
Estudio de la microestructura de películas de almidón y quitosano y su influencia en las propiedades mecánicas y de barrera.
Caracterización de películas biodegradables compuestas de hidrocoloides.
Desarrollo y caracterización de películas de quitosano.
Películas activas de metilcelulosa y quitosano cambios en la microestructura y en las propiedades mecánicas y de barrera inducidas por la aplicación de un campo eléctrico.