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LEADER |
00000Nab#a22000004a#4500 |
001 |
INGC-PRO-00276 |
003 |
AR-LpUFI |
008 |
200710s2006 xx || |||t| 1 ||eng d |
040 |
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|a AR-LpUFI
|b spa
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110 |
2 |
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|a Procesamiento de Alimentos
|g PROAL.
|9 314458
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245 |
0 |
0 |
|a Caracterización reológica de emulsiones o/w de contenido lipídico reducido, estabilizadas con hidrocoloides-
|
700 |
1 |
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|a Lorenzo, Gabriel.
|9 294022
|
700 |
1 |
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|a Zaritzky, Noemí E.
|9 265567
|
700 |
1 |
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|a Califano, Alicia N.
|9 271859
|
773 |
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t |
|o ngreso Interamericano de Ingeniería Química (XXII : 1 al 4 de octubre de 2006 : Buenos Aires)
|o V Congreso Argentino de Ingeniería Química
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942 |
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|c PON
|6 _
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990 |
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|a GBY
|
999 |
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|c 26632
|d 26632
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