Inhibitory effect of a surfactanct on pure cultures of a filmentous and a floc forming microorganisms

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Procesamiento de Alimentos
Otros autores o Colaboradores: Caravelli, Alejandro, Giannuzzi, Leda, Zaritzky, Noemí E.
Formato: Artículo
Lengua:inglés
Acceso en línea:Abstract
ISSN:09593330