Resultados de búsqueda - Ylimaki, G. L.
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METHODES de base; pour l'evaluation sensorielle des aliments
Ottawa : Centre de Recherches pour le Développment International (CRDI), 1991.Otros autores o Colaboradores: Consultar en el Cátalogo
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Basic Sensory Methods for Food Evaluation
Otawa : International Development Research Centre (IDRC), 1989.Otros autores o Colaboradores: Consultar en el Cátalogo
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