Resultados de búsqueda - Sosa, Carola Andrea

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    Estudio de las características fisicoquímicas y organolépticas en el desarrollo de un aderezo de base vegetal con propiedades funcionales / por Sosa, Carola Andrea

    La Plata : Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ingeniería. Area Departamental Ingeniería Química, 2009.
    Libro