Resultados de búsqueda - Oteiza, Juan Martín
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Efecto del contenido de levaduras y de la temperatura de radiación IV en la reducción de cepas de E.coli O 157:H7 en jugo de naranja natural.
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Ultraviolet treatment of fruit juices inoculated with Escherichia coli O157:H7.
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Aplicación de ozono y radiación UV en el control del desarrollo y producción de Aflatoxinas de Aspergillus parasiticus.
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Antimicrobial efficacy of UV radiation on escherichia coli 0157:H7 (EDL 933) in fruit juices of different absorptivities.
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Tratamiento de jugo de naranja con luz Uvv acción mutagénica.
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Efecto de la aplicación de radiación UV en el desarrollo de Aspergillus parasiticus y en la producción de aflatoxinas en medios sólidos.
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Aplicación de métodos físicos y químicos en el desarrollo de Aspergillus parasiticus y de la producción de aflatoxinas en medios sólidos.